Traité de la châtaigne, par M. Parmentier

Titre complet : Traité de la châtaigne, par M. Parmentier, pensionnaire de l'Hôtel des Invalides, senseur Royal, Membre du Collège de Pharmacie de paris, des Académies des Sciences de Rouen et de Lyon, Honoraire de la Société Économiques de Berne, Démonstrateur d'Histoire

Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Pharmacien militaire. - Préconisa la culture de la pomme de terre pour remédier à la disette. - Membre du Conseil de santé, inspecteur général du service de santé de l'armée. - Membre de l'Institut (section économ