Douce amère

Nom scientifique: Solanum dulcamara

Le terme "douce amère" désigne "la sensation que l'on éprouve en mâchant les fruits ou les tiges : une saveur initialement douce qui lui a valu cet autre surnom de "réglisse sauvage", puis rapidement amère en raison de la présence de solanine". Cependant, il est important de ne pas prendre cette plante à la légère. Il est dangereux d'ingérer des baies, en particulier lorsqu'elles sont vertes, car cela entraînerait des douleurs abdominales, des vomissements et des céphalées.