"Chiendent"

Le terme de "chiendent" désigne des plantes communes, nuisibles, que l'on appelle communément des "mauvaises herbes". Cette appellation populaire vient de la comparaison entre leur forme et les canines d'un chien. 

Cette plante est une Phalaris arundinacea, un faux-roseau originaire des régions tempérées de l'hémisphère nord, probablement d'Eurasie, pouvant mesurer de 80cm à 2 mètres de long, décorée de groupements d'inflorescences. Son nom latin vient du mot "phaleris" signifiant "blanc" et "arundinacea", un adjectif traduisible par "semblable au roseau". Elle pousse sur le continent européen, asiatique, africain et américain. La plante peut être cultivée pour le fourrage ou la décoration mais elle est surtout considérée comme une mauvaise herbe envahissante. 

Cette espèce est utilisée pour faire du combustible dans les centrales à biomasse, donne des fibres pour la création de pâte à papier, mais elle sert aussi pour la conservation des sols des zones érodées. Elle était utilisée dès la Grèce Antique pour ses effets psychotropes. 

La plante peut être toxique pour les animaux ruminants à cause de sa grande teneur en alcaloïdes. 

Nom scientifique : Phalaris arundinacea